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节日‖端午：好将沈醉酬佳节

一个懂点古琴的斫琴人 2017-05-31 0 0

（图片来自@凌子看世界）

银塘朱槛麹尘波。圆绿卷新荷。

兰条荐浴，菖花酿酒，天气尚清和。　

好将沈醉酬佳节，十分酒、一分歌。

狱草烟深，讼庭人悄，无吝宴游过。

——苏轼《少年游》

节序匆匆，榴花似火，在熏然夏风中，端午节倏然而至。街上节日商品琳琅满目，满眼动人的景致，皆能唤起在外漂泊的游子心底跳动的柔情。

在儿时端午的记忆中，有母亲亲手包的粽子，父亲一饮而尽的黄酒，五色丝线编成的手绳，还有《白蛇传》里动人的爱情传说。这些记忆，像是别在襟前袖上的花朵，即使被岁月风干，也依旧香气盈然。

（图片来自@楚卿尘）

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。最初为古代百越地区崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日。后因爱国诗人屈原于这一日自沉汨罗江而成为祭祀屈原的节日，部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

端午，又可称“端五”，“端”有开头、初始的意思。《风土记》中说：“仲夏端午。端者，初也。”古人纪年通用天干地支，按地支顺序推算，第五个月正是“午”月，而午时又为“阳辰”，所以端午也叫“端阳”。其他诸如重午节、当五汛、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节等等，都为端午节的叫法。

《荆楚岁时记》当中记载了许多荆楚地区的岁时节令文化，其中记载端午：“五月五日，谓之浴兰节。四民并蹋百草之戏，采艾以为人，悬门户上，以禳毒气，以菖蒲或镂或屑以泛酒按大戴礼曰。”

古人认为“重午”时犯禁忌的日子，此时五毒俱出，因此端午风俗多为驱邪避毒，在门上悬挂艾叶、菖蒲等。艾叶与菖蒲中含有芳香油，具有杀菌作用。菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”。而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼”。

“是日竞渡，采杂药按五月五日竞渡。俗为屈原投汨罗日，伤其死所，故并命舟楫以拯之，舸舟取其轻利，谓之飞凫，一自以为水车，一自以为水马，州将及土人。悉临水而观之，盖越人以舟为车，以楫为马也。”

竞渡即为后世所说的“赛龙舟”，在我国南方地区十分流行。龙舟一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”，“石濑浅浅，飞龙兮翩翩”，学者们也认为“飞龙”即龙舟。

在划龙船时，又多有唱歌助兴的龙船歌流传。如湖北秭归划龙船时，有完整的唱腔，词曲根据当地民歌与号子融汇而成，唱歌声雄浑壮美，扣人心弦，即“举揖而相和之”之遗风。又如广东南雄县的龙船歌，是在四月龙船下水后唱到端午时止，表现内容十分广泛。

“以五彩丝系臂。名曰辟兵。令人不病瘟。又有条达等组织杂物。以相赠遗。取鸲鹆。教之语按孝经援神契曰。妇人染练。咸有作务。日月星辰鸟兽之状。文绣金镂。贡献所尊。一名长命缕。一名续命缕。一名辟兵缯。一名五色丝。一名朱一作百索。名拟甚多。赤青白黑以为四方。黄居中央。名曰襞方。缀于胸前。”

在中国传统文化中，象征着五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”皆被视为吉祥颜色。端午这一日，孩童要在手腕脚腕上系五色丝线，以保安康，“长命缕”，“续命缕”皆有美好寓意在其中。无色丝线不可随意折断或丢弃，只能在夏季一场大雨或第一次洗澡时抛到河里。孩童戴五色丝线可以劈开蛇蝎类毒虫的伤害，扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，以此来保儿童健康。

（图片来自@楚卿尘）

端午时令美食也有许多，最应景的莫过于粽子。传说中粽子是为祭祀自沉于江的屈原而发明，而考古证明，食粽子的习俗要早于屈原去世400多年，且据西晋周处《风土记》记载：“于五月五日及夏至啖之”，粽子并非端午节专利，古人夏至也吃粽子。

如今的粽子更是多种多样，除了传统的糯米甜粽，根据各地风俗习惯，亦发明出了肉粽、辣粽、水晶粽、板栗粽、火腿粽等等，璀璨纷呈。

端午饮雄黄酒在长江流域地区极为盛行。雄黄为一种矿物质，其主要成分是硫化坤，并含有汞，有毒。而一般可以饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成。雄黄酒有杀菌驱虫你解五毒的功效。因此《白蛇传》中白素贞会因误饮雄黄酒而现出原形。未到喝酒年龄的儿童，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。

最爱作家简媜的《白蛇三叠》：“端午的龙舟竞河，粽香弥过满庭的桅子，你背着我调起雄黄酒，粲然的说:“娘子，我为你点额!”动人的爱情故事，更让人对于端午有了不同的感情认知。